Alimento universal como pocos, el arroz forma parte de la dieta semanal e incluso diaria de personas de todo el mundo. La industria alimentaria ha creado gran cantidad de productos de diferentes características y presentaciones con este alimento, los más conocidos son: Alfajor de arroz y chocolate: Es como un alfajor, armado con dos tapas de galletas de arroz integral. Y esa misma tecnología ayuda cada día a fortificar el cereal y a darle mayor valor, agregando algún elemento beneficioso para la salud. La tecnología permite que la industria arrocera, en la parte de molienda, pueda descartar todo el arroz que en el proceso tenga un color distinto al blanco, que es preferiblemente el que se busca. El arroz (del griego: ὄρυζα, oryza [1] ) y en árabe:āl-’áruz (الأرز) es la semilla de la planta Oryza sativa (simplemente arroz o arroz asiático) o de Oryza glaberrima (arroz africano). … En este momento sabrás cómo se da el arroz.. El circuito productivo del arroz consta de tres etapas bien marcadas: una primer etapa agrícola donde se produce el cultivo de arroz.. Una segunda etapa comercial donde se produce y elabora el arroz … En la República Dominicana, el arroz tiene una importancia y preponderancia tan elevada que a menudo se le da, incluso, la categoría de “pro. Los molinos habilitan con dinero, insumos y asistencia técnica a los productores arroceros de la Costa y Selva Alta; esto hace que los productores queden comprometidos … Industria del arroz En la industria del arroz los residuos de biomasa son comúnmente utilizados para la generación de energía. El arroz en la belleza El arroz también es utilizado en tratamientos de belleza, usado en mascarillas y productos para la piel. Se trata de un cereal considerado alimento básico en muchas culturas culinarias (en especial la cocina asiática), así como en algunas partes de América Latina. Los famosos papeles de arroz se usan para controlar la grasa en la cara y se cree que la harina del salvado de arroz es útil en exfoliantes. La paja de arroz y la cáscara de arroz son residuos de los cultivos y residuos agro-industrial, respectivamente. productos industriales del arroz y trigo by rock2312 in Types > Presentations, productos, y trigo Circuito productivo del arroz. Para hacernos una idea, sólo en la India el 65% de La paja es el tallo de la planta que queda como productos de desecho en el campo en la cosecha del grano, es decir, las semillas del cereal. La industria molinera provee la mayor parte del financiamiento para el cultivo de arroz.
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